Champagne Arthur Marc…fantastiska đŸ‡«đŸ‡·

 

För cirka tvĂ„ Ă„r sedan pĂ„ en vin mĂ€ssa för smĂ„ hantverksproducenter hade jag nöjet att trĂ€ffa GrĂšgory och Patrice Marc frĂ„n vingĂ„rden Champagne Arthur MARC. Efter min första smakprovning föddes ett arbets- och vĂ€nskap som introducerade mig i den underbara vĂ€rlden av Champagne… Noggrannhet i cuvĂ©e av Pinot Noir och Chardonnay och balanserade doseringar gör Champagne Arthur MARC till exceptionella viner.

About two years ago, at a wine fair for small artisan producers, I had the pleasure of meeting GrĂšgory and Patrice Marc from the winery Champagne Arthur MARC. After my first tasting, a working relationship and friendship was born, which introduced me to the wonderful world of Champagne… Meticulous attention to the cuvĂ©e of Pinot Noir and Chardonnay and balanced dosages make Champagne Arthur MARC exceptional wines.

Continue Reading

Hidalgo Albert frÄn spanka Priorat

Hidalgo Albert Àr en av vÄra nya spanska leverantör frÄn vinomrÄdet Priorat.

Det Àr med stolthet som vi kommer att lansera Hidalgos fyra viner bÄde i Restaurangsortimentet och i Systembolagets bestÀllningssortiment.

1270 A Vuit Priorat.

FINA Priorat.

Lo petit PAU Priorat.

Alla dessa viner Àr gjort av olika blend av röd Garnacha, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syra, Merlot och Cabernet Franch.

1270 A Vuit Blanc Priorat Àr ett 100%  vit Garnacha lÄgrad 5 mÄnader i barriques.

Alla Hidalgo Albert viner speglar den fantastisk och framgÄngsrika potential av Priorat omrÄdet.

Continue Reading

Viner frÄn Spanien

dantele-catini-sapordivino-inköpschef-sÀljare

Vem kunde tro att en italienare nÄgonsin skulle ge sig i kast med spanska viner
 nÀr det finns sÄ mycket spÀnnande viner runt om i det egna landet
 !?

Ja, Spanien har sedan jag reste runt i landen som ung vuxen, skapat mÄnga minnen och otroliga upplevelser. PÄ knagglig spanska började jag faktiskt att gÄ pÄ den vÀg som senare i livet tog mig hela vÀgen till norra Sverige.

Nu Àr jag tillbaka i Spanien pÄ jakt efter landets vinpÀrlor och min resa börjar i de norra delarna med Rias Baixas, Ribera del Duero, La Rioja, Cava-Penedes, Priorat och Montsant.

 

Italien möter Spanien : )

Alla vĂ„ra nya spanska produkter finns redan tillgĂ€ngliga till restauranger…..kika pĂ„ vĂ„r sortiment listan !!!

Continue Reading

Viner frÄn Valpolicella

Nu hittar ni vÄra uppskattade viner frÄn Azienda Agricola Pietro Zanoni pÄ bestÀllningssortimentet. En fantastisk producent som med stor passion stÀndigt strÀvar efter att bevara ValpolicellaomrÄdets unika traditioner.

Vad sĂ€gs om Pietro Zanonis eleganta Valpolicella Superiore, tongivande Valpolicella Ripasso Superiore eller karaktĂ€ristiska Amarone dalla Valpolicella crĂș Zovo?

Dessa pÀrlor, prÀglade av passion, tradition och hantverk finns Àven för avnjutning pÄ restauranger i LuleÄ och UmeÄ.

Continue Reading

Brunello di Montalcino Talenti

Brunello di Montalcino 2013 bjuder pĂ„ en smakupplevelse dĂ€r elegansen övervunnit kraftfullheten. En mogen styrka absolut, men denna Ă„rgĂ„ng utmanar vĂ„ra mer finkĂ€nsliga smaklökar
 En riktig skatt visar det sig vara nĂ€r kistan vĂ€l har öppnats
 Jag utmanar er att testa sjĂ€lva


Continue Reading

Riktiga höjdare frÄn Morella

VingĂ„rden Morella i Apulien bjuder pĂ„ nĂ„gra riktiga höjdare som varje vinĂ€lskare borde testa
 Dessa vinmakares filosofi Ă€r att bevara gamla vinstockars unika identitet och vĂ€rdesĂ€tta druvornas koncentrerade essens till fullo.
Primitivo Old Vines Ă€r gjord av Primitivodruvor frĂ„n 80 Ă„r gamla och pedantiskt skötta vinstockar, det ni
!
Lisa och henne man har Àven tagit fram en Primitivo Negroamaro, frÄn ca 50 gamla vinstockar, tvÄ druvor i perfekt symbios som verkligen skapar ett fullÀndat vin.

Continue Reading