I april är det dags för igen för Italiens årliga vinmässa i Verona
Följ oss på Facebook och Instagram…
Råd och tips
Ni som driver restaurang och är intresserade av vintips samt rådgivning kring mat och vin kombinationer är varmt välkomna att kontakt mig.
Vi gör konsultation för vinlistor av Italienska och Spanska viner.
Viner från Valpolicella
Nu hittar ni våra uppskattade viner från Azienda Agricola Pietro Zanoni på beställningssortimentet. En fantastisk producent som med stor passion ständigt strävar efter att bevara Valpolicellaområdets unika traditioner.
Vad sägs om Pietro Zanonis eleganta Valpolicella Superiore, tongivande Valpolicella Ripasso Superiore eller karaktäristiska Amarone dalla Valpolicella crú Zovo?
Dessa pärlor, präglade av passion, tradition och hantverk finns även för avnjutning på restauranger i Luleå och Umeå.
Brunello di Montalcino Talenti
Brunello di Montalcino 2013 bjuder på en smakupplevelse där elegansen övervunnit kraftfullheten. En mogen styrka absolut, men denna årgång utmanar våra mer finkänsliga smaklökar… En riktig skatt visar det sig vara när kistan väl har öppnats… Jag utmanar er att testa själva…
Riktiga höjdare från Morella
Vingården Morella i Apulien bjuder på några riktiga höjdare som varje vinälskare borde testa… Dessa vinmakares filosofi är att bevara gamla vinstockars unika identitet och värdesätta druvornas koncentrerade essens till fullo.
Primitivo Old Vines är gjord av Primitivodruvor från 80 år gamla och pedantiskt skötta vinstockar, det ni…!
Lisa och henne man har även tagit fram en Primitivo Negroamaro, från ca 50 gamla vinstockar, två druvor i perfekt symbios som verkligen skapar ett fulländat vin.
Barolo Principiano Giuseppe 2012
Passa på att testa de nya årgångarna av våra fina, klassiska och prisvärda Baroloviner från Giuseppe Principiano: Barolo från Monforte d´Alba och Barolo från Serralunga d´ Alba crú Boscareto.
24 månaders lagring på Tonneaux (stora ekfat på 2500 liter) samt 12 mån efterlagring i ståltank. Eleganta, kraftiga och välbalanserade viner för en fantastisk smakupplevelse!
Roero nyhet från Piemonte
Äntligen finns ett litet parti av denna goding för beställning för våra restaurangkunder!
Passa på att prova något nytt…