2013-12-01 Nebbiolo d´Alba på beställningssortimentet                                                      

Från och med den 1:a december kan du beställa en riktigt fin Nebbiolo d´Alba från Fabrizio Battaglino i Piemonte. Druvorna som i Piemonte skördades under slutet av oktober, när dimman låg tät över bergen kom att kallas Nebbiolo, från det italienska ordet för dimma - "nebbia".

bottle

Denna Nebbiolo tillverkas hantverksmässigt och i mycket små volymer av vinmakaren Fabrizio som i tredje led driver denna vingård med stor omsorg och stenkoll på sina odlingar. Den sandiga jordmånen och den sydvästliga riktningen gör vinerna runda och behagliga att dricka även som unga.

Bakom en ljus röd färg gömmer sig en sig både kraftfullhet och stor smakrikedom. Doften kan härledas till torkade plommon och har blommiga nyanser. Vinet presenterar en mycket fin balans mellan syra och tanniner och frukt. Vi rekommenderar detta vin till saftiga kötträtter som stekar, mörkokt och grillat kött. Gärna viltkött och lamm.


Druvsort:                      100% Nebbiolo
Vingård:                       Azienda Agricola Fabrizio Battaglino
Alkoholhalt:                13,5%
Disponibel årgång:  2012

tillSystembolaget